涼拌黑金 范欣怡 7 食譜 1 粉絲 追蹤 74 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 很清爽的一道菜唷！可以常備的一道冰箱菜，也非常適合減肥的美眉們唷😄 食材 黑木耳 隨意 金針菇 隨意 紅蘿蔔 少許 薑 少許 醬料 烏醋 隨意 黑豆醬油 隨意 香油 少許 步驟 黑木耳用手撕小塊些，金針菇洗淨切一半，紅蘿蔔切絲，薑切絲。 步驟ㄧ裡，除了薑絲不用燙熟外，其餘皆燙熟並瀝乾水份。 拿一只鍋，放入瀝乾後的食材，再加入醬料，拌一拌即可食用。冰鎮過後更好吃唷～ 小撇步 醬料的份量自己爭酌，我只是寫個大概，但是加入的原則是少量增加，試吃過後覺得哪個味道不夠再增加一些，不要一下加太多就無法挽救了。 2016/09/05 發表 972 瀏覽
