涼拌黑金

范欣怡
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描述

很清爽的一道菜唷!可以常備的一道冰箱菜,也非常適合減肥的美眉們唷😄

食材

隨意
隨意
少許
少許
醬料
隨意
隨意
少許

步驟

  • 黑木耳用手撕小塊些,金針菇洗淨切一半,紅蘿蔔切絲,薑切絲。

    黑木耳用手撕小塊些,金針菇洗淨切一半,紅蘿蔔切絲,薑切絲。

  • 步驟ㄧ裡,除了薑絲不用燙熟外,其餘皆燙熟並瀝乾水份。

  • 拿一只鍋,放入瀝乾後的食材,再加入醬料,拌一拌即可食用。冰鎮過後更好吃唷~

    拿一只鍋,放入瀝乾後的食材,再加入醬料,拌一拌即可食用。冰鎮過後更好吃唷~

小撇步

醬料的份量自己爭酌,我只是寫個大概,但是加入的原則是少量增加,試吃過後覺得哪個味道不夠再增加一些,不要一下加太多就無法挽救了。

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范欣怡
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