南瓜巧克力瑪芬
描述
秋冬南瓜最好吃！
一大個南瓜除了煮南瓜湯之外, 還能做什麼呢?
加點巧克力豆, 就可以做成咖啡廳最流行的甜點瑪芬喔.
步驟
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烤箱預熱至200度C,準備好食材.
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蛋打散,加入牛奶,沙拉油及南瓜泥,拌勻. 取另ㄧ大碗混合麵粉,糖,發粉,及鹽.
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將牛奶蛋液一口氣加入粉類碗中,拌至大概勻既可,勿過度攪拌.
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加入巧克力豆.
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喜歡吃巧克力的人,可多加一點.
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將麵糊平均倒入紙杯模型中.
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放入已預熱烤箱,烤20分鐘
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瑪芬呈金黃色時,移出烤箱.
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放在網架上放涼.
小撇步
1.模型紙杯是烤箱用的才行.有各種可愛圖案喔！
2.不要過度攪拌,以免瑪芬變硬...
