小函 6 食譜 10 粉絲 追蹤 清蒸石狗公 描述 簡單的清蒸石狗公,準備好食材就可以了 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 石狗公 1尾 薑 適量 蔥 適量 米酒 適量 醬油 適量 香油 適量 步驟 將魚洗淨,表面劃刀,蒸盤底下鋪上薑片與蔥段 淋上米酒、醬油、水調和的醬汁 ( 我是 2 : 1 : 3 ) 放入電鍋蒸到熟即可 準備蔥絲、薑絲、蔥花 將蔥絲、薑絲、蔥花擺在魚上,將香油加熱淋在上面即完成。 小撇步 蔥絲、薑絲、蔥花是生的要注意洗乾淨喔 ! 1.4 萬 瀏覽 2016/09/02 發表