南瓜蒸蛋 Lun Lun 112 食譜 209 粉絲 追蹤 102 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 南瓜 1顆 蛋 2顆 蔥 1根 香菇 1朵 干貝 2個 香菇干貝水 適量 鮮味炒手 適量 步驟 備料:南瓜切開挖空，底部切一點點使可以站立(不要切太多)。蔥切蔥花，干貝泡軟後撕絲，香菇切細丁。泡香菇干貝水留著 南瓜先放入電鍋蒸一次，取出倒出水放涼。 將材料組合，倒入南瓜中。(蛋液可過篩兩次) 蓋上錫箔紙。外鍋2杯水蒸煮。(視情況調整) 裝盤 2016/09/02 發表 4,058 瀏覽
