南瓜蒸蛋 列印 89 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間45分鐘 食材 南瓜 1顆 蛋 2顆 蔥 1根 香菇 1朵 干貝 2個 香菇干貝水 適量 鮮味炒手 適量 1 備料:南瓜切開挖空，底部切一點點使可以站立(不要切太多)。蔥切蔥花，干貝泡軟後撕絲，香菇切細丁。泡香菇干貝水留著 2 南瓜先放入電鍋蒸一次，取出倒出水放涼。 3 將材料組合，倒入南瓜中。(蛋液可過篩兩次) 4 蓋上錫箔紙。外鍋2杯水蒸煮。(視情況調整) 5 裝盤 贊助 2016/09/02 發表 2,783 瀏覽
1 備料:南瓜切開挖空，底部切一點點使可以站立(不要切太多)。蔥切蔥花，干貝泡軟後撕絲，香菇切細丁。泡香菇干貝水留著
2 南瓜先放入電鍋蒸一次，取出倒出水放涼。
3 將材料組合，倒入南瓜中。(蛋液可過篩兩次)
4 蓋上錫箔紙。外鍋2杯水蒸煮。(視情況調整)
5 裝盤
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