水波蛋.雙味烏龍麵_健康廚房

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抓住夏天的尾巴,來點醇厚濃郁的芝麻沙拉醬、加上酸酸微辣的開味泡菜,燙個QQ的烏龍麵,把它們全部拌一拌,再煮一個水波蛋,就是一道簡單方便的輕食囉!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
健康廚房-焙煎芝麻
1/4瓶
泡菜
1/3瓶
烏龍麵
250克
綜合生菜絲
1碗
小黃瓜
1條
白芝麻
少許
日式醬油
1匙
雞蛋
1個
白醋
1匙
  • 1
    食材大集合。我選用健康廚房-焙煎芝麻。
  • 2
    煮一鍋熱水,將烏龍麵放下去煮約2~3分鐘。
  • 3
    麵煮好時,撈起來瀝乾放涼備用。
  • 4
    再將生菜絲燙一下,約5秒,就可以撈起來瀝乾放涼備用。
  • 5
    小黃瓜也切絲備用。
  • 6
    煮水波蛋。在熱水加一匙白醋,將蛋放進去,熄火蓋上鍋蓋,等3分鐘。
  • 7
    開蓋,將蛋小心撈起來並瀝乾水份就完成了。
  • 8
    準備一個大容器,將準備好的食材放進去,倒入1/4瓶的健康廚房-焙煎芝麻醬。
  • 9
    把它們拌勻。
  • 10
    加入日式醬油,再次拌勻。
  • 11
    灑上白芝麻。
  • 12
    放上水波蛋搭配。
小撇步

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2016/09/03 發表 1,867 瀏覽
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