青醬義大利麵 （簡單版）
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下班的悠閒時光，自己在家DIY,最愛的青醬，多煮可以冰冰箱，帶便當超方便
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
腰果
一把
洋蔥
1/5顆
洋菇
3朵
蒜頭
2顆
九層塔
一包
橄欖油
1大匙
鹽
少許
黑胡椒
少許
義大利麵
1/3包
雞肉
一隻腿
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1準備好食材 -
2清洗和洋蔥切塊，
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3腰果放入平底鍋中烘烤
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4將九層塔、蒜頭、腰果、橄欖油及水放入攪拌機打碎～混合均勻
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5將切好塊地洋蔥及洋菇放入鍋中炒熟，加入剛打好地醬，煮滾後放入雞肉煮熟
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6用鹽水煮義大利麵條，約17分鐘
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7將麵條及麵條水約一碗放入剛剛煮好的醬裡面煮熟即可完成😊
小撇步
愛吃蒜味重的可以多加蒜
不愛草味記得鹽要到位