沙茶醬炒杏鮑菇 分享傳送傳送列印 [Ca Ca Cooking] 434 食譜 536 粉絲 收藏 378 留言 4 一起跟著做! 鼓勵作者 烹煮出美味的沙茶醬炒杏鮑菇,簡單料理就可以美味上菜哦! 熱量 看熱量 食材 杏鮑菇 300g 紅蘿蔔 1/3條 乾辣椒 5支 蒜頭 3顆 青蔥 2支 調味 沙茶醬 2匙 薄鹽醬油 1匙 冰糖 少許 1 把杏鮑菇洗淨以滾刀切塊,紅蘿蔔切片,蒜頭切片,青蔥斜切段備用。 2 煮一鍋滾水,加入少許的油及鹽,把紅蘿蔔及杏鮑菇汆燙3分鐘後撈起瀝乾。 3 熱鍋加2匙的油,把蒜片及乾辣椒下鍋爆香。 4 把紅蘿蔔及杏鮑菇加入,可加少許的水煨炒一下。 5 加入2匙的沙茶醬、1匙的薄鹽醬油及少許的冰糖拌炒。 6 最後加入青蔥段。 7 均勻拌炒就可以盛盤開動囉! 小撇步 汆燙時可加少許的鹽及沙拉油,汆燙出來的食材顏色會更有光澤並好入味哦! 2016/09/02 發表 7,736 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! [Ca Ca Cooking] 434 食譜 536 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 沙茶醬 沙茶杏鮑菇 炒杏鮑菇 沙茶菇 杏鮑菇
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