百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Ca Ca Cooking
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,254 粉絲

沙茶醬炒杏鮑菇

沙茶醬炒杏鮑菇

描述

烹煮出美味的沙茶醬炒杏鮑菇，簡單料理就可以美味上菜哦!

383 說讚 2 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

調味

步驟

  • 把杏鮑菇洗淨以滾刀切塊，紅蘿蔔切片，蒜頭切片，青蔥斜切段備用。

    把杏鮑菇洗淨以滾刀切塊，紅蘿蔔切片，蒜頭切片，青蔥斜切段備用。

  • 煮一鍋滾水，加入少許的油及鹽，把紅蘿蔔及杏鮑菇汆燙3分鐘後撈起瀝乾。

    煮一鍋滾水，加入少許的油及鹽，把紅蘿蔔及杏鮑菇汆燙3分鐘後撈起瀝乾。

  • 熱鍋加2匙的油，把蒜片及乾辣椒下鍋爆香。

    熱鍋加2匙的油，把蒜片及乾辣椒下鍋爆香。

  • 把紅蘿蔔及杏鮑菇加入，可加少許的水煨炒一下。

    把紅蘿蔔及杏鮑菇加入，可加少許的水煨炒一下。

  • 加入2匙的沙茶醬、1匙的薄鹽醬油及少許的冰糖拌炒。

    加入2匙的沙茶醬、1匙的薄鹽醬油及少許的冰糖拌炒。

  • 最後加入青蔥段。

    最後加入青蔥段。

  • 均勻拌炒就可以盛盤開動囉!

    均勻拌炒就可以盛盤開動囉!

小撇步

汆燙時可加少許的鹽及沙拉油，汆燙出來的食材顏色會更有光澤並好入味哦!

1.3 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,254 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 小餐桌的家餚
    小餐桌的家餚

    請問您的調味中，沙茶醬2匙、薄鹽醬油1匙，是大匙還是小匙呢?謝謝您

    Ca Ca Cooking
    作者Ca Ca Cooking

    hi，我是用1 TBSP的量匙來測量的哦~^^

  • 小餐桌的家餚
    小餐桌的家餚

    請問"汆燙時可加少許的鹽及沙拉油"，是在水滾時才加入嗎?謝謝您

    Ca Ca Cooking
    作者Ca Ca Cooking

    hi~水滾的時候再加就可以了哦~^^

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 高麗菜飯 四季豆 白菜滷 炒麵 櫛瓜 台式泡菜 番茄 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 茄子 打拋豬 豆腐 麻婆豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 餅乾 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞肉 低脂高蛋白 粽子 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 酸辣湯 家常菜 玉米濃湯 菠菜 排骨 地瓜 早餐 竹筍 三杯雞 湯麵 滷肉 番茄炒蛋 金針菇 娃娃菜 花椰菜 雞湯 湯 瓜仔肉 義大利麵 香菇雞湯