百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Ca Ca Cooking
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,256 粉絲

沙茶醬炒杏鮑菇

沙茶醬炒杏鮑菇

描述

烹煮出美味的沙茶醬炒杏鮑菇，簡單料理就可以美味上菜哦!

383 說讚 2 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

調味

步驟

  • 把杏鮑菇洗淨以滾刀切塊，紅蘿蔔切片，蒜頭切片，青蔥斜切段備用。

    把杏鮑菇洗淨以滾刀切塊，紅蘿蔔切片，蒜頭切片，青蔥斜切段備用。

  • 煮一鍋滾水，加入少許的油及鹽，把紅蘿蔔及杏鮑菇汆燙3分鐘後撈起瀝乾。

    煮一鍋滾水，加入少許的油及鹽，把紅蘿蔔及杏鮑菇汆燙3分鐘後撈起瀝乾。

  • 熱鍋加2匙的油，把蒜片及乾辣椒下鍋爆香。

    熱鍋加2匙的油，把蒜片及乾辣椒下鍋爆香。

  • 把紅蘿蔔及杏鮑菇加入，可加少許的水煨炒一下。

    把紅蘿蔔及杏鮑菇加入，可加少許的水煨炒一下。

  • 加入2匙的沙茶醬、1匙的薄鹽醬油及少許的冰糖拌炒。

    加入2匙的沙茶醬、1匙的薄鹽醬油及少許的冰糖拌炒。

  • 最後加入青蔥段。

    最後加入青蔥段。

  • 均勻拌炒就可以盛盤開動囉!

    均勻拌炒就可以盛盤開動囉!

小撇步

汆燙時可加少許的鹽及沙拉油，汆燙出來的食材顏色會更有光澤並好入味哦!

1.3 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,256 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特Combo食物調理機

日本麗克特Combo食物調理機

一機七用 容量升級 雙壺不混味

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 小餐桌的家餚
    小餐桌的家餚

    請問您的調味中，沙茶醬2匙、薄鹽醬油1匙，是大匙還是小匙呢?謝謝您

    Ca Ca Cooking
    作者Ca Ca Cooking

    hi，我是用1 TBSP的量匙來測量的哦~^^

  • 小餐桌的家餚
    小餐桌的家餚

    請問"汆燙時可加少許的鹽及沙拉油"，是在水滾時才加入嗎?謝謝您

    Ca Ca Cooking
    作者Ca Ca Cooking

    hi~水滾的時候再加就可以了哦~^^

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 娃娃菜 粽子 雞湯 湯麵 酸辣湯 高麗菜 糖醋排骨 早餐 餅乾 馬鈴薯燉肉 豆腐 番茄炒蛋 四季豆 義大利麵 香菇雞湯 蒸蛋 麻婆豆腐 打拋豬 家常菜 瓜仔肉 糖葫蘆 番茄 馬鈴薯 玉米濃湯 炒飯 湯 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜飯 花椰菜 竹筍 雞胸肉 三杯雞 雞肉 菠菜 排骨 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 炒麵 南瓜 滷肉 地瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 茄子 蕃茄燉牛肉 金針菇 杏鮑菇