齒頰留香咖哩炒烏龍麵

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連續當了幾天的煮婦
別人都是思考怎麼把菜做得更多更好
而我是希望能把菜煮得越少越好
能夠省時間絕對是必要
畢竟白天還要工作
下班後回到家也超累的~~
日本的咖哩很好吃,很道地很對我的胃
這樣簡單的做法推薦給和我一樣是新手的廚娘們
做菜和工作一樣~敢衝、敢做就對啦!

食材 (2 人份 30 分鐘

烏龍麵 2
固力果 咖哩職人 調理包 中辛 2
花椰菜 2
玉米筍 2
豬肉片 2
炒料
適量
洋蔥 2
  • 1 水煮滾後先將烏龍麵燙熟,因為還要炒燙2分鐘即可撈起 再用原本的水繼續燙花椰菜&玉米筍 燙熟即可
  • 2 準備平底鍋放油炒洋蔥,炒到半透明 接著下豬肉片繼續炒到半熟
  • 3 依照順序~下烏龍麵、花椰菜、玉米筍 最後加入咖哩包加一點水滾約煮5分鐘就完成囉
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小撇步

👉最後步驟6的時候,咖哩包可以先下1/3的醬,等煮完再下全部,咖哩包另外燙熟就好。
👉用咖哩包方便的原因是,咖哩包裡面已經備好料(紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉)就算自己不準備其他食材也可以直接吃,而且用咖哩包煮超快的,也不需要買太多的材料回來
👉我粗淺的了解,日本人的辣都很普通,這次買中辛口味覺得沒有很辣,下次想挑戰再辣一點的~

2016/09/01 發表 2,406 瀏覽

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