咖哩炒烏龍麵

357 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

家常菜快速簡單做! 使用冰箱常備蔬菜及肉類,搭配咖哩女王,就能做出美味的咖哩炒烏龍麵,偷懶不想出門覓食,美味輕鬆上桌。
烏龍麵不只能做涼麵,只要縮短煮麵時間,做成炒麵也仍舊Q彈。而咖哩女王的雪花咖哩粉能快速溶解,內附高湯醬包也能替代瓶瓶罐罐的調味料,真是省事又方便啊!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

五木烏龍麵 80g
咖哩女王(辣味海鮮)咖哩(粉) 2tbsp
咖哩女王(辣味海鮮)(高湯醬) 2tsp
高麗菜 60g
洋蔥 60g
紅蘿蔔 20g
15g
80cc
1tbsp
  • 1超簡食材大集合。都是冰箱常備食材唷。
  • 2里肌豬肉片先以咖哩女王的高湯醬(1tsp)醃漬。
  • 3所有蔬菜切絲備用。青蔥斜切成絲狀。
  • 4五木烏龍麵放入滾水中,煮約3-4分鐘撈起瀝乾水分備用。五木烏龍麵使用小麥粉、冰水及鹽製成,沒加防腐劑更非油炸麵,麵體細方,細緻爽口,做成涼麵、湯麵或炒麵都美味。
  • 5冷鍋冷油放入肉片,翻炒至變色後撈起備用。
  • 6原鍋放入紅蘿蔔絲及洋蔥絲翻炒。如覺得鍋子過乾,可再斟酌加些油。
  • 7放入高麗菜絲翻炒。
  • 8加入咖哩女王粉(2tbsp)及高湯醬(1tsp),炒勻。
  • 9加入水後放入烏龍麵,翻炒均勻。
  • 10丟回肉片,翻炒均勻。
  • 11起鍋前放入蔥絲,稍微翻炒後即可熄火裝盤。
贊助
2017/04/26 發表 7,351 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣