胡麻醬瓠仔絲
收藏 44
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
二哥的田𥚃主要作物是茶樹，但他會利用田邊種植一些蔬菜，每次回娘家，總是帶回一大堆的瓠仔、絲瓜、玉米、菜豆⋯等等，一段時間內，這些蔬菜就會密集的出現在我家餐桌上！
-
1瓠仔去皮刨片切絲（不要有籽的軟肉部位），滾水中滴入少許的油，稍微川燙撈起泡冰水（沖涼也行）淋上醬料 醬料：白芝麻醬、味醂、糖、和露醬油、水和勻
討論共 0 則