Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 胡麻醬瓠仔絲 描述 二哥的田𥚃主要作物是茶樹,但他會利用田邊種植一些蔬菜,每次回娘家,總是帶回一大堆的瓠仔、絲瓜、玉米、菜豆⋯等等,一段時間內,這些蔬菜就會密集的出現在我家餐桌上! #素食 #蔬食 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠仔(小顆) 1/2個 橄欖油(食用油) 1小匙 白芝麻醬 2大匙 味醂 1匙 糖 1小匙 和露醬油 1匙 冷開水 1大匙 步驟 瓠仔去皮刨片切絲(不要有籽的軟肉部位),滾水中滴入少許的油,稍微川燙撈起泡冰水(沖涼也行)淋上醬料 醬料:白芝麻醬、味醂、糖、和露醬油、水和勻 3,579 瀏覽 2016/08/30 發表