便當料理：芝麻烤雞柳（免開火）
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芝麻酥香配上鮮嫩多汁的雞柳，不論大人小孩都會喜歡！
這是道免開火的料理，趁雞柳在烤箱時，可以準備其他菜餚，是方便的便當菜品！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
雞柳
400g
芝麻
2大匙
醃料
醬油
適量
酒
適量
紅椒粉
適量
蒜粉
適量
糖
1小匙
調味料
蜂蜜或辣椒粉
適量
-
1雞柳加入醃料後用手抓勻，放置冰箱至少15-20分鐘入味（前一晚先醃好也可以）。 -
2烤箱以170度預熱，烤盤鋪好烤紙(事後較好清理)。 雞肉從冰箱取出後加入蜂蜜或辣椒粉調味(兩個都加也沒問題)。
-
3調味好的雞肉沾上熟芝麻後放入烤盤，以170度烤25-30分鐘。
-
4出爐後即是熱騰騰又充滿芝麻香的鮮嫩雞柳了！
小撇步
*喜歡甜甜的口味的話用蜂蜜調味，變成蜜汁雞柳，喜歡辣味的話就用辣椒粉變成下飯的辣味雞柳。
*若家裡沒有蒜粉，用蒜末或蒜泥都可以代替。