🍗可樂魯翅腿🍗
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食材
全聯翅腿
1盒
薑片
10片
辣椒
1條
蒜頭
8瓣
可樂
1瓶
蔥
2~3根
調味料
醬油
2大匙
冰糖
1大匙
米酒
1大匙
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1翅腿洗淨瀝乾備用～蔥切對半～辣椒洗淨不必切~薑切片～蒜頭去膜就好 -
2熱鍋小火先爆香蒜頭薑片～下翅腿煎到兩面有點黃~下調味料跟蔥跟可樂拌一下~
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3蓋鍋蓋留縫隙小火煮到入味十五到二十分～再來大火讓翅腿收汁就完成了
小撇步
一大匙是圖一的鐵湯匙,可樂是用小瓶的保特瓶可樂