蕃茄節瓜咖哩麵（蔬食無麩質）
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1 節瓜刨成長絲，如面條。 -
2 豆腐過熱水溫熱，加點黑豆漿，打成泥狀。
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3 節瓜絲用滾水川燙一下，撈起， 加入豆腐泥拌一下。
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4 加些苦茶油，咖哩粉，海塩，玫瑰塩，再拌一下。
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5 再加入： 蒸好的切條蕃茄， 川燙後的切丁地瓜葉 烘烤過壓成顆粒狀的腰果， 就大功告成了！ 簡單、營養、清爽又好吃， 身體無負擔喔！🌸💗✨✨😄
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