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【厚生廚房】香菇炒時蔬

【厚生廚房】香菇炒時蔬

描述

新鮮香菇+紅蘿蔔+時蔬,這樣搭配在一起,真的多變又很好吃喔!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/56

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食材

步驟

  • 1. 香菇洗净切片。 2. 胡蘿蔔去皮切片。 3. 荷蘭豆洗淨去蒂、摘除粗絲。

  • 鍋內熱油,放入香菇片,炒熟後起鍋備用。

  • 鍋內再重新熱油,放入荷蘭豆、胡蘿蔔片,翻炒至變色。

  • 再倒入炒熟備用的香菇片,加入適量的鹽調味,翻炒均匀即成。

小撇步

在起鍋前可以放入1小湯匙的米酒,會更香喔!!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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