薯餅~快速健康早餐


ariel
3 食譜 4 粉絲
限12字

快速簡單是我的第一訴求!
想自己在家找吃的但是又不能浪費很多時間!於是我的食譜都是參考前輩但是簡化的結果!

薯餅健康早餐來了!

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

2小顆
1顆
1湯匙
適量
適量
適量
  • 將材料都準備好
馬鈴薯刨絲!

    將材料都準備好 馬鈴薯刨絲!

  • 然後材料通通丟到碗裡攪拌!
目測看如果太濕了就加一點麵粉!
如果太乾了可以加雞蛋或牛奶或水!

    然後材料通通丟到碗裡攪拌! 目測看如果太濕了就加一點麵粉! 如果太乾了可以加雞蛋或牛奶或水!

  • 熱鍋後放入適當分量攤平煎到表面金黃!
喜歡口感的人建議油多一點、火大一點!

    熱鍋後放入適當分量攤平煎到表面金黃! 喜歡口感的人建議油多一點、火大一點!

  • 雙面煎好就完成咯!

    雙面煎好就完成咯!

小撇步

1.喜歡口感或是刀功很好的可以自己切成薯條或是丁字,但本人需要快速所以選擇刨絲!
2.喜歡吃脆一點的建議刨絲完拿餐巾紙將馬鈴薯汁液吸乾一點!
3.重口味的朋友可以沾番茄醬 沙拉醬⋯⋯吃!

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好吃☺️
Yi WenYi Wen

好吃☺️

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ariel
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留言

共 2 則
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  • carrie
    carrie
    您好,我是新手,對料理沒有概念,請問這個可以前一天晚上都攪拌好冰箱,隔日早上再取出直接煎嗎?謝謝解惑😊
  • 礦泉水
    礦泉水
    麵粉要用哪種的呢?不想加奶油的話 用牛奶取代 可以嗎…
    你好~我用的低筋麵粉 不想用奶油也可以不用加奶油我覺得不會差很多! 加牛奶取代一部分水份我想是可以的!

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