奇異籽藍莓果凍
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新鮮藍莓加入奇異籽製作成果凍，創造出紫色的浪漫，健康又養生。
食材
新鮮藍莓
200g
奇異籽
30g
冷開水
500ml
蜂蜜
2大匙
吉利丁片
6片
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1藍莓洗淨瀝乾。奇異籽在冷開水中浸泡30分鐘。 -
2吉利丁片用冰水泡軟後，隔水加熱至成為液狀。
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3泡開的奇異籽、藍莓、蜂蜜、吉利丁液全部放入攪拌機。
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4高速攪打。可試試甜度，隨口味調整，增加蜂蜜的用量。
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5倒入任何喜歡的容器中，矽膠模較易脫模。冷藏2-3小時即可。
