奇異籽藍莓果凍

annie
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描述

新鮮藍莓加入奇異籽製作成果凍,創造出紫色的浪漫,健康又養生。

食材

30g
500ml
2大匙

步驟

  • 藍莓洗淨瀝乾。奇異籽在冷開水中浸泡30分鐘。

    藍莓洗淨瀝乾。奇異籽在冷開水中浸泡30分鐘。

  • 吉利丁片用冰水泡軟後,隔水加熱至成為液狀。

    吉利丁片用冰水泡軟後,隔水加熱至成為液狀。

  • 泡開的奇異籽、藍莓、蜂蜜、吉利丁液全部放入攪拌機。

    泡開的奇異籽、藍莓、蜂蜜、吉利丁液全部放入攪拌機。

  • 高速攪打。可試試甜度,隨口味調整,增加蜂蜜的用量。

    高速攪打。可試試甜度,隨口味調整,增加蜂蜜的用量。

  • 倒入任何喜歡的容器中,矽膠模較易脫模。冷藏2-3小時即可。

    倒入任何喜歡的容器中,矽膠模較易脫模。冷藏2-3小時即可。

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