【可爾必思】藍莓果凍

151 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超低熱量的甜點,新鮮的藍莓製作成果醬,加入可爾必思,創造出紫色的浪漫,吃一口可爾必思果凍香甜滑嫩,再吃一口藍莓果凍酸V酸V喔!兩者合在一起吃,吃出體內健康,吃出肌膚美麗喔,含有大量的維他命C及藍莓的顆粒,這是外面買不到的喔,自己做才有這麼豪邁的作法,相信喜歡健康食材的妳,一定會喜歡喔^^

份量6人份

食材

紫色凍
新鮮藍莓 四大匙
吉利丁片 兩片
砂糖依個人口味 酌量
白色凍
可爾必思 20g
吉利丁片 兩片
藍莓醬做法
新鮮藍莓 150g
砂糖 酌量
水麥芽 酌量
檸檬汁 一顆
  • 1 製作藍莓果醬食材
  • 2 燒一鍋水煮空玻璃瓶殺菌(裝藍莓醬用)煮滾J煮沸五分鐘即可,瀝乾,再擦乾喔,裝果醬最怕有水滴,會腐壞一鍋好醬
  • 3 將藍莓加砂糖,檸檬汁,水麥芽煮至(約20分鐘)藍莓呈現稠狀即可
  • 4 吉利丁片泡軟瀝乾(備用)
  • 5 取四大匙藍莓醬,開小火,加入開水砂糖拌勻,再加入以泡軟的吉利丁片
  • 6 裝進杯中,放入冰箱冰一個鐘頭(備用)
  • 7 備鍋開小火放入可爾必思20cc,在加入80cc的開水一起煮,放入已泡過水的吉利丁片融化即可(待涼)
  • 8 從冰箱取出加入以經待涼的可爾必思,再放入冰箱一個鐘頭即可
  • 9 從冰箱取出已成形的藍莓果凍,裝飾鮮果即可享用酸v酸v好吃天然果凍喔^^
贊助

小撇步

可爾必思官方網站
http://www.calpis.co.jp/
來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,
酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpistw/

2013/11/13 發表 5,445 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣