廖宛柔 1 食譜 2 粉絲 追蹤 蝦子遇上蛤蜊牛奶濃湯 描述 牛奶濃濃的配上豐富的食材,簡直是享受! 不需要再加其他調味料,簡單的美味最好吃!! 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 200克 蝦子 ㄧ斤 蛤蜊 ㄧ斤 馬鈴薯 2個 紅蘿蔔 1條 秀珍菇 20g 白精靈菇 20克 花椰菜 6瓣 蒜頭 10瓣 洋蔥 1顆 牛奶(可低脂) 家庭號1瓶 鮮奶油 150ml 步驟 洋蔥、紅蘿蔔、白精靈菇切丁,馬鈴薯可依個人口味切丁或塊,秀珍菇切半,蒜頭切片,綠花椰菜切半。 蝦子及蛤蜊煮熟後去殼取肉備用。 鍋子加熱放入少許油,蒜頭、洋蔥放入炒香,加入豬絞肉炒熟,馬鈴薯、紅蘿蔔放入炒勻後倒入牛奶及鮮奶油。 起鍋前10分鐘放入菇類及海鮮拌勻,小火繼續煮滾。 起鍋時放入花椰菜,利用湯的熱度悶軟,美味的牛奶濃湯就上桌了! 4,581 瀏覽 2016/08/26 發表