蝦子遇上蛤蜊牛奶濃湯


廖宛柔
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牛奶濃濃的配上豐富的食材,簡直是享受!
不需要再加其他調味料,簡單的美味最好吃!!

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
200克
ㄧ斤
ㄧ斤
2個
1條
20g
20克
6瓣
10瓣
1顆
家庭號1瓶
150ml
  • 1
    洋蔥、紅蘿蔔、白精靈菇切丁,馬鈴薯可依個人口味切丁或塊,秀珍菇切半,蒜頭切片,綠花椰菜切半。
  • 2
    蝦子及蛤蜊煮熟後去殼取肉備用。
  • 3
    鍋子加熱放入少許油,蒜頭、洋蔥放入炒香,加入豬絞肉炒熟,馬鈴薯、紅蘿蔔放入炒勻後倒入牛奶及鮮奶油。
  • 4
    起鍋前10分鐘放入菇類及海鮮拌勻,小火繼續煮滾。
  • 5
    起鍋時放入花椰菜,利用湯的熱度悶軟,美味的牛奶濃湯就上桌了!
2016/08/26 發表 2,640 瀏覽
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