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廖宛柔
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蝦子遇上蛤蜊牛奶濃湯

蝦子遇上蛤蜊牛奶濃湯

描述

牛奶濃濃的配上豐富的食材,簡直是享受!
不需要再加其他調味料,簡單的美味最好吃!!

77 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥紅蘿蔔、白精靈菇切丁,馬鈴薯可依個人口味切丁或塊,秀珍菇切半,頭切片,綠花椰菜切半。

  • 蝦子及蛤蜊煮熟後去殼取肉備用。

  • 鍋子加熱放入少許油,頭、洋蔥放入炒香,加入豬絞肉炒熟,馬鈴薯紅蘿蔔放入炒勻後倒入牛奶及鮮奶油。

  • 起鍋前10分鐘放入菇類及海鮮拌勻,小火繼續煮滾。

  • 起鍋時放入花椰菜,利用湯的熱度悶軟,美味的牛奶濃湯就上桌了!

    起鍋時放入花椰菜,利用湯的熱度悶軟,美味的牛奶濃湯就上桌了!

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