蒜泥蒸蝦-郭主義師父的偷呷步 只會簡單料理的柳丁媽 25 食譜 45 粉絲 追蹤 687 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 電視上看到的簡單料理，試過後發現簡單方便又有入味👍 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦 適量 蛋豆腐 一盒 冬粉 一把 醬料 醬油膏 三大匙 酒 一大匙 糖 1/3匙 香油 1/3匙 胡椒粉 1/3匙 蒜泥 三大匙 蔥花 一大匙 蒜酥 25g 平鋪蛋豆腐 鋪上冬粉-可省略（冬粉要先泡軟喔） 蝦子中間剝殼，這樣比較好入味 醬料攪拌後平舖於蝦子上，水滾後大火蒸8分鐘即完成 小撇步 古錐師偷呷步的小秘方就是蒜酥，因為外面吃到的蒜都需要先煸過，可是我們直接蒸，就是用蒜酥來提味 2016/08/26 發表 1.2 萬 瀏覽
た かし
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愛米粒 Emily
作者只會簡單料理的柳丁媽