超簡易烏龍蜜茶凍
食材
吉立丁粉
45g
茶粉/茶包
7g/2包
砂糖/蜂蜜
210g
水
2000g
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1將水、蜂蜜、吉利丁量好份量 蜂蜜或糖可自由選擇 -
2水煮滾，加入茶粉或茶包攪拌 等待茶出味，可自己試自己喜歡的味道 再加入蜂蜜， 最後是吉利丁粉 *如果是加砂糖 吉利丁粉可先與砂糖混合比較不容易結塊*
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3關火 放涼至稍微涼涼稠稠的就可以裝杯 冷了再放入冰箱
小撇步
做出來的份量差不多是12杯喲
可以自己刪減份量～
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