超簡易烏龍蜜茶凍

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新手也能簡單達成的茶凍喲~
只要家裡隨手可得的食材就能做成
大人小孩都愛吃!

食材 (10 人份

吉立丁粉 45g
茶粉/茶包 7g/2包
砂糖/蜂蜜 210g
2000g
  • 1 將水、蜂蜜、吉利丁量好份量 蜂蜜或糖可自由選擇
  • 2 水煮滾,加入茶粉或茶包攪拌 等待茶出味,可自己試自己喜歡的味道 再加入蜂蜜, 最後是吉利丁粉 *如果是加砂糖 吉利丁粉可先與砂糖混合比較不容易結塊*
  • 3 關火 放涼至稍微涼涼稠稠的就可以裝杯 冷了再放入冰箱
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小撇步

做出來的份量差不多是12杯喲
可以自己刪減份量~

2016/08/26 發表 1,642 瀏覽

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