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食材
三色椒
各1
雞腿肉
1件
蒜頭
2瓣
  • 1
    雞腿肉洗淨,切丁,再以醬油,胡椒粉,糖,麻油先醃一小時。
  • 2
    三色椒洗淨切粒
  • 3
    先下蒜粒炒香,再下三色椒炒至7成熟,撈起備用。
  • 4
    下雞丁炒至5成熟。
  • 5
    再下三色椒炒至全部材料熟透。再下蠔油,醬油和糖炒拌。即成。
2016/08/24 發表 2,132 瀏覽
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