三色椒炒雞丁

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食材

三色椒 各1
雞腿肉 1件
蒜頭 2瓣
  • 1 雞腿肉洗淨,切丁,再以醬油,胡椒粉,糖,麻油先醃一小時。
  • 2 三色椒洗淨切粒
  • 3 先下蒜粒炒香,再下三色椒炒至7成熟,撈起備用。
  • 4 下雞丁炒至5成熟。
  • 5 再下三色椒炒至全部材料熟透。再下蠔油,醬油和糖炒拌。即成。
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2016/08/24 發表 1,537 瀏覽

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