三色椒炒五花肉
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
三色椒
各一個
五花肉
適量
洋蔥、紅蘿葡、蒜蔥、薑絲
適量
紹酒，醋、糖、糊椒粉
適量
-
1材料切件備用 -
2洋蔥、蒜片、薑絲下鍋炒香後下五花肉，然後加紹酒、醋、糊椒粉和少許糖，炒香炒熟上碟即可。
小撇步
五花肉先用鹽醃味1小時