三色椒炒粉絲
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這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
三色椒 蒜頭
各半個
粉絲
1把
鹽
適量
瑤柱蠔油
適量
油
適量
蒜頭
2-3粒
-
1粉絲浸發到軟身備用,三色椒先預先切好條狀,
-
2先放油,鹽和瑤柱蠔油去煮粉絲至九成熟
-
3之後加入三色椒快炒後熟了即可上碟
