【無刺】鱸魚味噌湯

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怕魚刺的人可以選用這種只取鱸魚肉的魚片
不管是煮湯、做魚排料理、還是寶寶副食品都超方便

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

無刺鱸魚片 375g
洋蔥 1顆
豆腐 1盒
柴魚片 20g
2000cc
薑片 20g
調味料
1小匙
味噌 1大匙
米酒 2小匙
  • 1 鱸魚解凍後清洗、切塊
  • 2 洋蔥切片、豆腐切大丁備用。
  • 3 備一鍋水,放入洋蔥、薑片,
  • 4 水滾後放入豆腐及鱸魚。
  • 5 放入調味料,拌勻至湯滾後放上柴魚片即完成。
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2016/08/22 發表 6,115 瀏覽

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