冰淇淋蔬菜鹹和風鬆餅-健康廚房


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利用“鬆餅機”做鹹鬆餅,配上全家特惠hagdas冰淇淋,淋上和風柚子醬,豐富下午茶。

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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
比利時鬆餅粉
200g
北海道十勝鮮奶
100cc
雞蛋
2粒
無鹽奶油
50g
自製檸檬鹽
1小匙
(健康廚房)和風柚子醬
適量
速發酵母
3g
裝飾蔬菜
青花菜
適量
南瓜
適量
爭鮮玉米罐
適量
  • 1
    說明食材如上。
  • 2
    先把比利時鬆餅粉過篩+鮮奶+攪拌好雞蛋=攪拌均勻。
  • 3
    加入速發酵母3g蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
  • 4
    加入奶油10g攪拌。
  • 5
    先把鬆餅機插上插頭遇熱3分鐘,打開蓋子【因是不沾鍋】直接放入麵糊,用湯匙把麵糊調整均勻,等旁邊略起泡,用竹簽把旁多餘夾掉,蓋上蓋子,烤7分鐘即取出。
  • 6
    拿出來吹涼。【鬆餅粉糊放越薄比較酥,太厚比較厚像蛋糕。】把蔬菜-青花,南瓜,玉米粒略川燙後擺盤。鬆餅放盤子上,上面淋和風柚子醬。草莓冰淇淋上灑上綜合核果。
  • 7
    “冰淇淋蔬菜鹹和風鬆餅”即完成。
小撇步

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2016/08/22 發表 1,767 瀏覽
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