懶人電鍋料理：食蔬薑味燉嫩肉懶人料理的好工具就是電鍋啦！準備好食材，全部通通丟下去，再配上好的湯頭跟調味，配飯配麵都好搭喔～冰箱一定要有一鍋！

懶人電鍋料理：食蔬薑味燉嫩肉

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菲比菜好吃

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懶人料理的好工具就是電鍋啦！準備好食材，全部通通丟下去，再配上好的湯頭跟調味，配飯配麵都好搭喔～冰箱一定要有一鍋！

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

帶皮帶脂肪豬肉塊

一塊

2條

1條

數片

一罐

5大匙

1大匙

2大根

1
將薑片跟豬肉塊放在底下
2
將所有的食蔬放上去，並放入高湯一罐
3
加入所有調味料
4
電鍋跳起來後，拿起後外鍋再加水再蒸一次，再跳起後悶10分鐘，要在吃前再撒上蔥花

2016/08/21 發表 3,258 瀏覽

菲比菜好吃

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請問電鍋蒸的時候，外鍋要放多少水？

3 years ago

作者回應

我都放一碗水，蓋滿電鍋底部後約1公分高即可

3 years ago