焗烤蔬菜烘蛋
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有 4 人跟著做
把冰箱裡剩餘的的蔬菜食材通通加再一起做成焗烤，一個平凡隨意的料理，也能創作出好吃的美味喔~
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
蛋
2顆
牛奶
2大匙
黑胡椒，調味料
適量
菠菜或綠花椰菜
適量
馬鈴薯，山藥
適量
起司
適量
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1蛋兩顆..牛奶..黑胡椒..調味料(鹽.糖.或雞粉.柴魚粉隨妳喜歡)..起司....均適量攪拌均勻 -
2菠菜..紫山藥或馬鈴薯， 玉米， 豆類或各式蔬菜..除了菠菜其他蔬菜可以先行拌炒(蒸熟)後再加入蛋液裡(稍微攪拌一下)上面鋪上蕃茄再灑些起司
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3烤箱事先以180度預熱10分..... 把烘蛋放入烤箱烤25分...各家烤箱受熱不一..以烘蛋上色為準
