鮪魚起司烘蛋
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
主食材
鮪魚罐頭
1/2罐
雞蛋
3顆
蔥
2支
橄欖油
酌量
乳酪絲
酌量
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
義大利綜合香料
酌量
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1準備好以上食材 -
21.蔥切花 2.雞蛋打入碗中，加入海鹽及鮮味炒手後打勻 3.加入鮪魚及蔥花
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31.起油鍋（橄欖油放比平常多ㄧ點） 2.油溫熱時下蔥花鮪魚蛋液 3.蓋鍋蓋小火煎至凝固 4.灑上乳酪絲蓋上蓋子 5.關火燜一下
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41.蛋體固定後利用盤子翻面 2.放入鍋子 3.開火再煎一下
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5盛盤灑上義大利綜合香料切塊
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