小怦然！焗烤馬鈴薯✨
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元氣的早餐、午後的點心、罪惡的宵夜—非它莫「薯」！
食材
馬鈴薯
2顆
洋蔥
半顆
甜玉米罐頭
一罐
金針菇（依個人）
適量
焗烤絲
適量
無鹽奶油
適量
黑胡椒
適量
美乃滋
適量
鹽
少許
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1準備食材 將洋蔥和金針菇切適當大小，馬鈴薯進電鍋蒸熟 -
2將蒸熟的馬鈴薯搗成泥後加入美乃滋，可加些黑胡椒調味
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3放入無鹽奶油再將洋蔥、玉米、金針菇加下去拌炒，撒些黑胡椒和鹽調味
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4之後將食材拌在一起，上面鋪上乳酪絲（可用小碗分裝）
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5進入烤箱烤至表面金黃色即完成！
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6也可放在吐司上烤！加些小黃瓜更清爽
小撇步
1.馬鈴薯在蒸時，可以切小塊一點，比較容易變軟
2.步驟四拌完可以先嚐一下味道，不夠可以再調味
3.馬鈴薯泥吃不完可以冰起來當明天的早餐！