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浣的料理時光
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小怦然!焗烤馬鈴薯✨

小怦然!焗烤馬鈴薯✨

描述

元氣的早餐、午後的點心、罪惡的宵夜—非它莫「薯」!

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食材

步驟

  • 準備食材
將洋蔥和金針菇切適當大小,馬鈴薯進電鍋蒸熟

    準備食材 將洋蔥金針菇切適當大小,馬鈴薯進電鍋蒸熟

  • 將蒸熟的馬鈴薯搗成泥後加入美乃滋,可加些黑胡椒調味

    將蒸熟的馬鈴薯搗成泥後加入美乃滋,可加些黑胡椒調味

  • 放入無鹽奶油再將洋蔥、玉米、金針菇加下去拌炒,撒些黑胡椒和鹽調味

    放入無鹽奶油再將洋蔥玉米金針菇加下去拌炒,撒些黑胡椒和鹽調味

  • 之後將食材拌在一起,上面鋪上乳酪絲(可用小碗分裝)

    之後將食材拌在一起,上面鋪上乳酪絲(可用小碗分裝)

  • 進入烤箱烤至表面金黃色即完成!

    進入烤箱烤至表面金黃色即完成!

  • 也可放在吐司上烤!加些小黃瓜更清爽

    也可放在吐司上烤!加些小黃瓜更清爽

小撇步

1.馬鈴薯在蒸時,可以切小塊一點,比較容易變軟
2.步驟四拌完可以先嚐一下味道,不夠可以再調味
3.馬鈴薯泥吃不完可以冰起來當明天的早餐!

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