♥我的手作料理♥ 臘味飯

Name: ♥我的手作料理♥ 臘味飯 by Sakura的手作料理
Ingredients: 廣東臘肉 1小塊; 青江菜 2顆; 廣東肝腸 1支; 廣東臘腸 2支; 白飯 3碗; 醬油 2湯匙; 糖 1茶匙

描述

該是臘腸出動的時候了,生鮮也消耗到差不多了,每次過年都會準備的壓箱寶,沒有它好像沒有過年的感覺,過年後就拿她出來做個港式臘味飯吧

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食材

廣東臘肉

1小塊
青江菜

2顆
廣東肝腸

1支
廣東臘腸

2支
白飯

3碗
醬油

2湯匙
糖

1茶匙

步驟

將臘肉和臘腸略洗,放電鍋蒸約一杯水,取出後倒出湯汁,趁湯汁還熱加進糖和醬油拌勻,臘肉和臘腸待涼切小片,備用.
取一深盤盛入白飯,並倒入醬汁和臘肉臘腸,全部拌合攤平放進熱水鍋中用大火蒸十分鐘即可.
深鍋裏水煮開加入油,鹽,糖,放進青江菜煮一,二分鐘撈起排列在飯之周圍即可.好做又好吃的臘味飯ok了

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2012/02/11 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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