自家製--【藍莓雪糕】
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份量
2
人份
時間
180
分鐘
食材
熟香蕉
3隻
藍莓
半盒
蜜糖
1茶匙
-
1準備好所有材料。 -
2將香蕉切小段後，與藍莓一同放入冰箱冷藏至冰硬。
-
3將部份香蕉放入攪拌機。
-
4因香蕉較硬，宜逐少打成蓉。
-
5再將藍莓加入。
-
6將藍莓及蜜糖攪拌成藍莓蓉。
-
7將藍莓蓉放盒子中，再放回冰箱冷藏至堅硬即可。
小撇步
- 可按個人口味而選用不同水果。
- 香蕉是雪糕的主要成份。
- 故宜選用有梅花點的香蕉，會令雪糕更香甜。
- 以上份量可製4-5球雪糕。
- 不嗜甜的可省去蜜糖。
