自家製--【藍莓雪糕】

戀上味覺
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份量
2 人份
時間
180 分鐘

食材

3隻
半盒
1茶匙
  • 準備好所有材料。

    準備好所有材料。

  • 將香蕉切小段後,與藍莓一同放入冰箱冷藏至冰硬。

    將香蕉切小段後,與藍莓一同放入冰箱冷藏至冰硬。

  • 將部份香蕉放入攪拌機。

    將部份香蕉放入攪拌機。

  • 因香蕉較硬,宜逐少打成蓉。

    因香蕉較硬,宜逐少打成蓉。

  • 再將藍莓加入。

    再將藍莓加入。

  • 將藍莓及蜜糖攪拌成藍莓蓉。

    將藍莓及蜜糖攪拌成藍莓蓉。

  • 將藍莓蓉放盒子中,再放回冰箱冷藏至堅硬即可。

    將藍莓蓉放盒子中,再放回冰箱冷藏至堅硬即可。

小撇步

- 可按個人口味而選用不同水果。
- 香蕉是雪糕的主要成份。
- 故宜選用有梅花點的香蕉,會令雪糕更香甜。
- 以上份量可製4-5球雪糕。
- 不嗜甜的可省去蜜糖。

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