15分鐘超簡單泰式肉片沙拉─健康廚房


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熱熱的夏天,幫家人上一道酸酸甜甜的泰式肉片沙拉,冰過風味更佳,只要15分鐘的準備時間,放在冰箱冷藏,就能簡單上菜。
一口就能咀嚼到肉片鮮甜、蔬菜脆口的香氣,再搭配健康廚房-泰式甜辣醬酸酸甜甜的滋味,不用再多調味就能做出讓人讚不絕口的美味。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
豬前脥肉
150克
小黃瓜
1/2條
紅椒
一小塊
青木瓜泡菜
少許
熟花生米
少許
健康廚房-泰式甜辣醬
1大匙
芫荽
少許
白芝麻
少許
  • 1
    煮一鍋水,水開後將豬肉放入煮10分鐘,不開鍋蓋熄火燜3分鐘。
  • 2
    燜好豬肉後取出切成豬薄片,擺放盤子上。
  • 3
    小黃瓜洗乾淨,先切成片,再切成絲,灑在肉片上。
  • 4
    紅椒洗乾淨,切成細絲,灑在盤子上。
  • 5
    加入少許青木瓜泡菜增加脆口度,灑上少許熟花生,可以增加口感。
  • 6
    淋上健康廚房-泰式甜辣醬調味。
  • 7
    芫荽洗乾淨切成末,灑在食材上,再灑上少許白芝麻。
  • 8
    美味上桌,放冰箱冷藏後風味更讚。
小撇步

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2016/08/16 發表 1,630 瀏覽
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