露營♥料理-泰式海鮮涼拌【健康廚房】
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誰說露營就只能隨便吃，用間單的方式繽紛的擺盤
也能在露營地也能開開心心吃早餐喔^^
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
蕎麥芽
少許
海鮮
甜蝦
數尾
鯛魚片
1條
蟹肉棒
數條
水果
西洋梨
一顆
檸檬
半顆
甜橙
一顆
酸甜醬
健康廚房泰式甜辣醬
30CC
檸檬汁
半顆
南投溫室百香果
3顆
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1把鮮蝦洗淨擦乾煎熟 -
2鯛魚片洗淨擦乾裹上麵粉（麵粉加上一點鹽和黑胡椒）
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3海鮮煎熟放涼時來準備水果
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4把醬料調製好
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5其實不加檸檬汁和百香果，健康廚房的泰式甜辣醬就蠻好吃了，不過因為來到南投露營，想用在地食材入菜，就加了百香果和檸檬汁，添加一些水果的香味。
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6蟹肉棒用手撕和酪梨一起入鍋
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7再加入鳳梨和調味醬料拌勻先裝盤
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8然後把鯛魚片和鮮蝦擺盤就可以囉
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9愛上露營是因為起床不趕行程，所以可以緩慢的做早餐，差不多抓一小時，做完小孩也起床玩等著吃了...^^
小撇步
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