露營♥料理-泰式海鮮涼拌【健康廚房】

1 把鮮蝦洗淨擦乾煎熟

2 鯛魚片洗淨擦乾裹上麵粉（麵粉加上一點鹽和黑胡椒）

3 海鮮煎熟放涼時來準備水果

4 把醬料調製好

5 其實不加檸檬汁和百香果，健康廚房的泰式甜辣醬就蠻好吃了，不過因為來到南投露營，想用在地食材入菜，就加了百香果和檸檬汁，添加一些水果的香味。

6 蟹肉棒用手撕和酪梨一起入鍋

7 再加入鳳梨和調味醬料拌勻先裝盤

8 然後把鯛魚片和鮮蝦擺盤就可以囉

9 愛上露營是因為起床不趕行程，所以可以緩慢的做早餐，差不多抓一小時，做完小孩也起床玩等著吃了...^^