培根青椒蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

人少煮一次飯分兩餐吃

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
2碗
1顆
2片
3顆
1支
調味
酌量
酌量

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.青椒切絲
2.培根切片
3.德式香腸切塊
4.蔥切花
5.雞蛋打散(加入少許海鹽)

    1.青椒切絲 2.培根切片 3.德式香腸切塊 4.蔥切花 5.雞蛋打散(加入少許海鹽)

  • 下培根先逼出油脂,起鍋備用

    下培根先逼出油脂,起鍋備用

  • 1.放入蛋液(如果培根油脂不夠,可加入少許橄欖油)
2.放入隔夜飯、海鹽翻炒

    1.放入蛋液(如果培根油脂不夠,可加入少許橄欖油) 2.放入隔夜飯、海鹽翻炒

  • 加入青椒拌炒

    加入青椒拌炒

  • 加入醬油翻炒至粒粒分明

    加入醬油翻炒至粒粒分明

  • 灑上培根、蔥花起鍋

    灑上培根、蔥花起鍋

  • 吃飯囉~

    吃飯囉~

小撇步

用培根的油煎蛋更有鹹香味

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