真男人料理-火焰金沙蝦球 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

真男人料理-火焰金沙蝦球


林書廷
8 食譜 15 粉絲
收藏 196 留言 0
1 人跟著做
Picture?width=100&height=100
熱量
食材
12支
2顆
1支
適量
適量
適量
適量
  • 1
    將素材準備好,蝦子剝殼後浸泡在調味料中(鹽半湯匙、胡椒粉適量、米酒一瓶蓋),並且將酥炸粉調成濃稠程度(記住不要太稀,因為到時候蝦子本身有水分)
  • 2
    蝦子醃漬15分鐘之後,裹上酥炸粉,大概炸2分鐘。
  • 3
    將蛋黃切碎之後,配上一湯匙的油(喜歡滑順的可以+2湯匙),小火慢慢煎至融化。
  • 4
    鴨蛋黃呈現這個狀態的時候就可以加上蝦球。
  • 5
    拌炒大概30秒即可
  • 6
    起鍋之後大概長這個樣子。
  • 7
    加上少許蔥塊,大功告成!
2016/08/15 發表 3,169 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
林書廷
8 食譜 15 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐芋頭飛利浦IH電子鍋蜂蜜紅豆便當WMF快力鍋鑄鐵鍋奇異果芭樂蛋捲史雲生雞湯素食舒肥機虎牌電子鍋洛神花披薩牛肉麵普格義大利麵醬百香果芒果臭豆腐奇亞籽水果涼拌小黃瓜火龍果Bosch廚師機馬卡龍燒肉減肥餐拉麵滷味冰淇淋壽喜燒迷迭香鳳梨壽司檸檬3M真空保鮮盒秋葵水波爐鳳梨酥獅王洗碗精枸杞泡麵鮑魚南瓜濃湯早午餐棉花糖土豆