醬燒塔香雞翅 雞翅燒煮至軟嫩,加入九層塔,香氣十足,鹹香可口,是一道簡單的下飯好佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Fe...

醬燒塔香雞翅


Feng  Lin
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雞翅燒煮至軟嫩,加入九層塔,香氣十足,鹹香可口,是一道簡單的下飯好佳餚。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間
30 分鐘
食材
5瓣
0.5-1條
0.5碗
醃料
1大匙
3/4茶匙
調味料
1大匙
1大匙
1大匙
1/2茶匙
2-3大匙
少許
  • 1
    1.準備食材。
  • 2
    2.雞翅清洗後以醃料醃漬約20分鐘。
  • 3
    3.九層塔取葉,清洗乾淨。
  • 4
    4.蒜頭及辣椒清洗乾淨,蒜頭去頭尾及外膜,辣椒去頭切斜刀。
  • 5
    5.起鍋放入少許的油,開中小火,油熱後放入雞翅。
  • 6
    6.煎至兩面微微金黃洽洽,先將雞翅推於旁邊。
  • 7
    7.放入蒜頭與辣椒炒香。
  • 8
    8.再加入所有的調味料,蓋鍋蓋燒煮約10-12分鐘,(期間可開蓋翻動一下, 湯汁不足時,可再加入少許的水續煮),至軟熟收汁。
  • 9
    9.最後,加入九層塔,拌炒至轉綠即可。
  • 10
    10.盛盤。
小撇步

1.不吃辣者,可不加辣椒。
2.步驟2.雞翅醃漬亦可省略,直接燒煮。

2016/08/14 發表 3.5 萬 瀏覽
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Feng  Lin
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可以冰的吃嗎?

3 years ago
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作者回應

您好!
可以哦!
需以密封帶或保鮮盒冷藏,以1天食用完畢為宜。
否請加熱再實用。

3 years ago

大家都在查

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