韭菜花炒鮮魷

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韭菜花特有的香氣與口感
搭配海鮮來料理 非常的對味
加入蒜 辣椒及香菇素蠔油來提味
簡易輕鬆的烹調 就可完成這道
美味又下飯的家常滋味
Sandra宅在家的幸福料理 ~ https://www.facebook.com/sandra01238

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
魷魚(已發泡)
1條
韭菜花
1把
蒜頭
少許
辣椒
1條
調味
香菇素蠔油
1大湯匙
鹽巴
少許
米酒
少許
  • 1
    備食材 魷魚洗淨切片狀 韭菜花洗淨切段 蒜切片 辣椒切段
  • 2
    炒鍋內放入少許的油 熱油鍋 爆香蒜片 辣椒
  • 3
  • 4
  • 5
贊助
小撇步

第一次加入米酒可去魷魚腥味
放入韭菜花再加入一次米酒
可保留韭菜花的翠綠

2016/08/12 發表 2,475 瀏覽
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