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奇異果營養成分很多，其中的維生素A是維持良好免疫力的重要營養素，有助於皮膚與黏膜等上皮細胞的生成，具有阻止細菌病毒入侵的作用，為人體的第一道防線，可預防感染性及定的發生。
餐前吃奇異果可攝取其中的營養素，餐後吃可促進消化。
除了直接吃或打成果汁以外，也可以拿來入菜，通常是用來做沙拉或是醬汁，不適合加熱太久。
但是要注意奇異果它是屬於寒性的水果，如果是容易腹瀉的體質，或腸胃虛寒的人，不建議吃太多。
奇異果洗淨去皮切成小塊後，連同奇亞籽一起放到杯中。
慢慢把氣泡水倒入杯中（可加點冰塊），稍微攪拌一下即完成。 也可以另外加一點蜂蜜，增加風味。
小撇步
備註：
1. 由於是用新鮮水果製作，建議要盡早喝完。
2. 可以隨意的依照喜愛添加水果。
「民以食為天」 在這提倡健康生活的當下，除了規律運動之外，飲食也是極為重要的一環。 因為喜愛運動，才延伸出這些健康料理， 少了重口味，卻多了健康無負擔料理， 用最簡單的方式，一起動手為自己的健康負起一點責任 : )
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