洋芋脆片布朗尼【樂事盒裝洋芋片】


樂事洋芋片,方便取得,利用其酥脆口感來取代布朗尼上面常灑的堅果,鹹鹹甜甜,出遊前,烤上一盤帶出門,保證收服小朋友,讓他們一口接一口。

份量
7 人份
時間
30 分鐘
食材
樂事原味洋芋片
1/2包
73%苦甜巧克力
100g
無鹽奶油
100g
細砂糖
120g
2顆
低筋麵粉
45g
  • 1
    準備好所有食材。
  • 2
    隔水加熱融化奶油及巧克力,並攪拌均勻備用
  • 3
    雞蛋與細砂糖,打散至糖融化
  • 4
    低筋麵粉過篩,加入步驟3的攪拌盆裡,慢慢攪拌均勻
  • 5
    接著,倒入步驟2的奶油巧克力混合液,再次攪拌均勻
  • 6
    倒入鋪有烘焙紙的烤模內,上面再灑樂事原味洋芋片的碎片,送進預熱好的烤箱,190度烤20分鐘
  • 7
    烤好的布朗尼,放涼讓熱氣散去後切適口大小,再搭上樂事原味洋芋片一起吃,一口一個,大人小孩都喜歡
小撇步

樂事洋芋片的份量可依照個人喜好做添加~
更多洋芋片入菜的優質料理,請見 >>樂事品牌廚房https://icook.tw/brands/LAYSTW/favorites

2016/09/17 發表 8,636 瀏覽
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討論共 5 則

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請問可以放幾天呢?

10 months ago
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作者回應

建議當天烤當天吃,不然洋芋片的部分會受潮軟化

10 months ago
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烤盤有分嗎?ㄧ定要使用你說的那種嗎?

a year ago
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作者回應

手邊有適合的烤盤都能用,沒有一定要哪一種

a year ago
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請問烤箱要用幾度去預熱呢?????

a year ago
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作者回應

食譜裡是用190度烤,所以就是預熱到190度

a year ago
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請問要預熱多久呢?

a year ago
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作者回應

預熱到你所需的溫度,每台烤箱都不太一樣喔,我的烤箱大約10分鐘

a year ago
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請問使用多大的烤盤?如果食材量減半 烘烤時間需要調整嗎

2 years ago
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作者回應

是使用無印良品最大的琺瑯盒,麵糊高度約1cm。食材減半,麵糊高度不變,時間不變

2 years ago