奶油白醬菌菇燉地瓜飯
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哈～今日清冰箱的方式地瓜飯、乳酪絲、鴻喜菇
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
主食材
隔夜（地瓜）飯
1碗
鴻喜菇
1/2包
市售白醬
3大匙
乳酪絲
酌量
義式綜合香料
酌量
黑胡椒粒
酌量
海鹽
酌量
美式炒蛋
蛋
2顆
牛奶
3大匙
乳酪絲
酌量
-
1以上食材 -
2｛美式炒蛋｝ 蛋打散加入牛奶及乳酪絲
-
3｛美式炒蛋｝ 油鍋加入少許奶油
-
4｛美式炒蛋｝ 1.放入蛋液（及乳酪絲）撥至七、八分熟 2.起鍋備用
-
5｛燉飯｝ 原鍋加入少許橄欖油下鴻喜菇煸香
-
6加入市售白醬、海鹽及牛奶
-
7放入隔夜（地瓜）飯後，小火燉熱
-
8起鍋擺盤灑上乳酪絲、黑胡椒粒及綜合香料
