奶油白醬菌菇燉地瓜飯

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哈~今日清冰箱的方式地瓜飯、乳酪絲、鴻喜菇

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
隔夜(地瓜)飯 1碗
鴻喜菇 1/2包
市售白醬 3大匙
乳酪絲 酌量
義式綜合香料 酌量
黑胡椒粒 酌量
海鹽 酌量
美式炒蛋
2顆
牛奶 3大匙
乳酪絲 酌量
  • 1以上食材
  • 2{美式炒蛋} 蛋打散加入牛奶及乳酪絲
  • 3{美式炒蛋} 油鍋加入少許奶油
  • 4{美式炒蛋} 1.放入蛋液(及乳酪絲)撥至七、八分熟 2.起鍋備用
  • 5{燉飯} 原鍋加入少許橄欖油下鴻喜菇煸香
  • 6加入市售白醬、海鹽及牛奶
  • 7放入隔夜(地瓜)飯後,小火燉熱
  • 8起鍋擺盤灑上乳酪絲、黑胡椒粒及綜合香料
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2016/08/09 發表 4,406 瀏覽

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