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食材
冬粉
3把
豬絞肉
120克
蒜末
10克
蔥末
10克
辣椒末
10克
薑末
10克
辣豆瓣醬
2大匙
醬油
少許
120CC
  • 1
    先把冬粉泡軟對切備用
  • 2
    熱鍋加入2大匙油爆香薑末.蒜末在加入豬絞肉炒到變色接著加入辣椒末.蔥末炒香
  • 3
    於作法2的鍋內加入冬粉跟所有調味料.炒到收汁就可以了
2012/02/06 發表 5.1 萬 瀏覽
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螞蟻上樹.好吃的料理

5 years ago
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不用那麼講究吧 我都用水代替高湯呢 清爽 又好吃 沒差

7 years ago
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材料中的水如果換成高湯就更有味道了!!

7 years ago
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光這一道菜 就可以當主食了^^

7 years ago
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看起來不錯吃

7 years ago
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簡單又好吃....

7 years ago
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我都是先燒開加了水的調味料,
最後才放進泡過冷水的冬粉,
拌勻就成了,這樣冬粉的口感好像才比較彈牙喔~

7 years ago
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不錯喔~
可當配菜,也可以當做主食耶:)

7 years ago
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照片問題修好囉^^

7 years ago