螞蟻上樹

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螞蟻上樹

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食材

冬粉 3把

豬絞肉 120克

蒜末 10克

蔥末 10克

辣椒末 10克

薑末 10克

辣豆瓣醬 2大匙

醬油少許

水 120CC

1 先把冬粉泡軟對切備用
2 熱鍋加入2大匙油爆香薑末.蒜末在加入豬絞肉炒到變色接著加入辣椒末.蔥末炒香
3 於作法2的鍋內加入冬粉跟所有調味料.炒到收汁就可以了

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2012/02/06 發表

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討論共 9 則

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螞蟻上樹.好吃的料理

3 年前

不用那麼講究吧我都用水代替高湯呢清爽又好吃沒差

5 年前

材料中的水如果換成高湯就更有味道了!!

5 年前

光這一道菜就可以當主食了^^

5 年前

看起來不錯吃

5 年前

簡單又好吃....

5 年前

Na Na Shen 的幸福花園

我都是先燒開加了水的調味料，
最後才放進泡過冷水的冬粉，
拌勻就成了，這樣冬粉的口感好像才比較彈牙喔~

5 年前

Na Na Shen 的幸福花園

不錯喔~
可當配菜，也可以當做主食耶：）

5 年前

照片問題修好囉^^

5 年前