糖醋排骨
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份量
2
人份
食材
油頭叔叔
一位
豬小排
一盒
青椒
一條
洋蔥
適量
番茄醬
適量
糖
適量
醋
適量
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1豬小排用醬油、香油、胡椒粉醃過以後，裹粉炸八分熟 -
2鍋內倒油放入蒜頭爆香，再將洋蔥、青椒倒入拌炒。
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3加大量番茄醬、糖三匙、黑醋ㄧ匙半調至個人喜好的口味持續拌炒
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4加入剛炸過的豬小排炒到每一塊肉平均佈滿醬汁後，加水拌炒15秒即可起鍋囉
小撇步
青椒可換成彩椒噢