微波爐版馬鈴薯燉肉

Gloria Deng
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描述

馬鈴薯和肉都燉到鬆軟,很下飯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味醬料
半湯匙
半湯匙
3湯匙
1湯匙
3湯匙
少許

步驟

  • 先在陶鍋內將調味醬汁調勻備用

  • 梅花肉排洗淨擦乾,用刀背剁一剁肉再切小塊,然後將肉放入鍋內與醬汁拌勻

  • 將馬鈴薯削皮切塊後,放入陶鍋與肉和醬汁一起拌勻

  • 陶鍋加蓋放進微波爐,先以600W微波5分鐘,掀蓋將肉及馬鈴薯拌一拌,讓醬汁充分與食材混合,再以600W微波4分鐘,同樣再重複拌勻的動作,再以200W微波5分鐘即可

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