微波爐版馬鈴薯燉肉 Gloria Deng 60 食譜 114 粉絲 追蹤 196 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 馬鈴薯和肉都燉到鬆軟，很下飯 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 好市多梅花肉排 1塊 馬鈴薯 1顆 調味醬料 太白粉 半湯匙 黑糖 半湯匙 醬油 3湯匙 料酒 1湯匙 水 3湯匙 薑粉 少許 步驟 先在陶鍋內將調味醬汁調勻備用 梅花肉排洗淨擦乾，用刀背剁一剁肉再切小塊，然後將肉放入鍋內與醬汁拌勻 將馬鈴薯削皮切塊後，放入陶鍋與肉和醬汁一起拌勻 陶鍋加蓋放進微波爐，先以600W微波5分鐘，掀蓋將肉及馬鈴薯拌一拌，讓醬汁充分與食材混合，再以600W微波4分鐘，同樣再重複拌勻的動作，再以200W微波5分鐘即可 2016/08/05 發表 5,019 瀏覽
