微波爐版馬鈴薯燉肉


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馬鈴薯和肉都燉到鬆軟,很下飯

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
好市多梅花肉排
1塊
馬鈴薯
1顆
調味醬料
太白粉
半湯匙
黑糖
半湯匙
醬油
3湯匙
料酒
1湯匙
3湯匙
薑粉
少許
  • 1
    先在陶鍋內將調味醬汁調勻備用
  • 2
    梅花肉排洗淨擦乾,用刀背剁一剁肉再切小塊,然後將肉放入鍋內與醬汁拌勻
  • 3
    將馬鈴薯削皮切塊後,放入陶鍋與肉和醬汁一起拌勻
  • 4
    陶鍋加蓋放進微波爐,先以600W微波5分鐘,掀蓋將肉及馬鈴薯拌一拌,讓醬汁充分與食材混合,再以600W微波4分鐘,同樣再重複拌勻的動作,再以200W微波5分鐘即可
2016/08/05 發表 3,870 瀏覽
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