港式蜜汁叉燒

Jonathan Yang
9 食譜 180 粉絲

描述

港式蜜汁叉燒其實很簡單喔!

份量

3 人份

食材

1大匙
1大匙
半顆
一根
刷醬
2大匙

步驟

  • 將洋蔥切丁、蔥切段,所有材料混合(除了刷醬外),醃製至少4小時

  • 將醃好的肉放進200度的烤箱烤40分鐘

  • 將剩下的醃醬和刷醬混合,每十分鐘翻一次面並刷上醬汁,時間到了拿出來,等冷一些後切片就好囉!

小撇步

蜂蜜可以讓叉燒肉表面有亮晶晶的光澤!

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Jonathan Yang
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