微波爐版高昇排骨

1 先將排骨沖淨用冷水焯燙至熟，同時在陶鍋內將調味醬汁調勻

2 將已熟的排骨撈出，放入陶鍋內與醬汁充分沾勻，加蓋放入水波爐，以700W微波5分鐘後，掀蓋將排骨翻面，再以600W微波2分鐘2次，每次微波完都將排骨翻面，以利醬汁入味

3 若要使排骨肉燉爛一些，再以200W微波5分鐘即可