微波爐版高昇排骨 Gloria Deng 60 食譜 114 粉絲 追蹤 80 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 15分鐘就能完成入味的排骨 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 帶軟骨的排骨 12塊 調味醬汁 薑粉 1茶匙 太白粉 半湯匙 黑糖 1茶匙 醬油 3湯匙 料酒 1湯匙 五印醋 1湯匙 水 3湯匙 步驟 先將排骨沖淨用冷水焯燙至熟，同時在陶鍋內將調味醬汁調勻 將已熟的排骨撈出，放入陶鍋內與醬汁充分沾勻，加蓋放入水波爐，以700W微波5分鐘後，掀蓋將排骨翻面，再以600W微波2分鐘2次，每次微波完都將排骨翻面，以利醬汁入味 若要使排骨肉燉爛一些，再以200W微波5分鐘即可 2016/08/03 發表 1,929 瀏覽
