韓式小菜-炒海帶絲-미역줄기볶음

1 海帶絲切段 *韓國海帶絲買來時都是裹著鹽，所以要把鹽洗淨後，泡水30分。 *台灣的海帶絲若不鹹的話，只要稍微清洗就可以。

2 洋蔥和紅蘿蔔切絲 備用

3 鍋內放少許油後再放入海帶絲

4 洋蔥絲 紅蘿蔔絲ㄧ起翻炒

5 加入蒜末0.5大匙

6 醬油1大匙 翻炒至熟後即可。 *喜歡口感軟的人，可加1大匙水再煮滾些，讓海帶絲柔軟。

7 簡易又好吃的海帶絲 完成。