百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老三用電子鍋做料理
37 食譜 232 粉絲

『台式漬蕃茄茶泡飯』

『台式漬蕃茄茶泡飯』

描述

老三運用米飯煎過後,帶有酥脆卡滋外皮與略微焦香口感,碰撞果醋蕃茄酸甜味、再透過海苔鹹淡的海味、鮮嫩空心菜枝葉、紅茶清甜回甘,就是感受味蕾之間各種食材的零油膩與清爽層次迴繞!
老三用電子鍋做料理部落格http://y768y768.pixnet.net/blog
鎖定即時動態歡迎加入『老三用電子鍋做料理FB粉絲頁』https://www.facebook.com/oldthreey768y768/

81 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所準備的食材

    所準備的食材

  • 將全蛋打入飯中攪拌,(老三習慣偶爾會加原麥粒與糙米煮飯)

    將全蛋打入飯中攪拌,(老三習慣偶爾會加原麥粒與糙米煮飯)

  • 少許鹽加飯中攪拌均勻

    少許鹽加飯中攪拌均勻

  • 將飯粒抓成三角狀,放入少許油慢煎至外皮酥脆

    將飯粒抓成三角狀,放入少許油慢煎至外皮酥脆

  • 圓形狀(可利用保鮮膜揉轉成型),之後才去油煎

    圓形狀(可利用保鮮膜揉轉成型),之後才去油煎

  • 將『果醋醃漬蕃茄』切成顆粒狀

    將『果醋醃漬蕃茄』切成顆粒狀

  • 將煎好的飯糰置於碗中,擺入蕃茄果粒鋪上蔥花、海苔絲、空心菜枝葉
、加入少許鹽(依個人口味調合)

    將煎好的飯糰置於碗中,擺入蕃茄果粒鋪上花、海苔絲、空心菜枝葉 、加入少許鹽(依個人口味調合)

  • 沏上一壺紅茶,倒入碗中,完成

    沏上一壺紅茶,倒入碗中,完成

  • 完成~開飯嘍!!

    完成~開飯嘍!!

  • 三角飯糰擺盤比較好放喔~~

    三角飯糰擺盤比較好放喔~~

4,732 瀏覽
avatar
老三用電子鍋做料理 37 食譜 232 粉絲

一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 炒麵 南瓜 杏鮑菇 粽子 四季豆 雞肉 糖葫蘆 雞胸肉 湯麵 餅乾 瓜仔肉 菠菜 番茄 高麗菜 台式泡菜 蒸蛋 白菜滷 高麗菜飯 豆腐 涼拌小黃瓜 排骨 酸辣湯 花椰菜 早餐 義大利麵 雞湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 玉米濃湯 小黃瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 竹筍 打拋豬 地瓜 櫛瓜 糖醋排骨 茄子 三杯雞 金針菇 香菇雞湯 炒飯 馬鈴薯 滷肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 低脂高蛋白