香菇拌麵

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夏天沒有胃口,最好就是吃冰冰涼涼的拌麵,方便又美味!
簡單加入香菇和蝦米,超美味又飽足。冰涼開胃,加什麼材料都可,15分鐘就做到,大人小孩都愛呢~
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

蛋麵 1個
香菇 適量
蝦米 適量
調味料
蠔油 2大匙
醬油 1大匙
香油 1小匙
蒜末 1/2小匙
  • 1先將麵條煮熟,然後浸在冰水內,或用開沖數次,瀝乾水份備用
  • 2熱鍋下油,先炒蝦米和香菇至軟身,下鹽調味
  • 3將所有調味料拌勻,再加入麵條,香菇和蝦米拌勻即成!
  • 4
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2016/08/02 發表 2.2 萬 瀏覽

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