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廚房女漢子Rita's
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芒果草莓洋菜凍

芒果草莓洋菜凍

描述

洋菜凍新口味~香甜芒果和草莓也可以很合拍!!是小朋友夏天的好點心~
歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

196 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋菜粉倒入20g飲用水中備用。
芒果去皮加10g飲用水打成泥約可得320g左右的果泥。
將洋菜粉水+芒果泥+糖用小火或隔熱水加溫攪拌到洋菜粉都溶解後離火放涼。

    洋菜粉倒入20g飲用水中備用。 芒果去皮加10g飲用水打成泥約可得320g左右的果泥。 將洋菜粉水+芒果泥+糖用小火或隔熱水加溫攪拌到洋菜粉都溶解後離火放涼。

  • 草莓用飲用水洗淨後對切排入果凍模型中。

    草莓用飲用水洗淨後對切排入果凍模型中。

  • 等量倒入已放涼的芒果洋菜液。
用保鮮膜包好模具,放入冷藏15~20分鐘後即可享用。

    等量倒入已放涼的芒果洋菜液。 用保鮮膜包好模具,放入冷藏15~20分鐘後即可享用。

小撇步

糖的份量請依芒果的甜度斟酌調整。

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廚房女漢子Rita's 1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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