味噌烤飯糰 Engel Su 28 食譜 1,619 粉絲 追蹤 406 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單手作料理，美味營養！野餐、便當、宵夜都很好吃唷！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 熱白飯 3碗半 開水 1碗 鹽 1小碟 味噌醬 味噌 2大匙 味淋 2大匙 糖 1小匙 步驟 把剛煮好的白飯拌鬆，準備一碗開水和一碟鹽。 將整個手掌沾取開水，並抹上一小撮鹽，再將一團熱飯放入手掌中壓緊實成三角形。（捏飯糰時可在中間包入喜歡的食材，如起司或肉） 把捏好的飯糰放入烤箱中，以上下火約150度烤3分鐘，再取出抹上味噌醬，再烤至微乾時，再抹第二次醬料，至醬料微乾即可。 小撇步 手沾手是避免飯糰沾手且較不會散開，沾鹽則是增加飯糰些許鹹味，增加風味！ 2016/07/29 發表 7,825 瀏覽
凜亞
Jeann Chang
