味噌烤飯糰
收藏 376
留言 0
有 2 人跟著做
簡單手作料理，美味營養！野餐、便當、宵夜都很好吃唷！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
熱白飯
3碗半
開水
1碗
鹽
1小碟
味噌醬
味噌
2大匙
味淋
2大匙
糖
1小匙
-
1把剛煮好的白飯拌鬆，準備一碗開水和一碟鹽。
-
2將整個手掌沾取開水，並抹上一小撮鹽，再將一團熱飯放入手掌中壓緊實成三角形。（捏飯糰時可在中間包入喜歡的食材，如起司或肉）
-
3把捏好的飯糰放入烤箱中，以上下火約150度烤3分鐘，再取出抹上味噌醬，再烤至微乾時，再抹第二次醬料，至醬料微乾即可。
小撇步
手沾手是避免飯糰沾手且較不會散開，沾鹽則是增加飯糰些許鹹味，增加風味！